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ISO22000認證標準中,茶葉生產(chǎn)設備有哪些?

發(fā)布時間:2020-06-22|
綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。
紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設備。
烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設備。
黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設備。
白茶生產(chǎn)必須具備干燥設備。
黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設備。
花茶加工必須具備篩分和干燥設備。
袋泡茶加工必須具備自動包裝設備。
壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備。
邊銷茶(緊壓茶)生產(chǎn)必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備或設施。
精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設備。

 

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